Czytanie jest doskonałym sposobem nauki języka obcego. Czytając widzimy i poznajemy słowa w kontekście, możemy zapamiętywać całe wyrażenia i zdania, rozumiemy dłuższe formy wypowiedzi i – nie mówcie mi, że tak nie jest – to nam daje niesamowitego kopa, żeby uczyć się dalej. Dzisiaj temat ciekawy, praktyczny, a także promujący zdrowe odżywianie. Mam nadzieję, że wam się przyda nie tylko pod względem językowym!
Hortalizas de temporada – el otoño
Aunque hoy en día es fácil comprar plátanos o tomates durante todo el año,los expertos en nutrición recomiendan consumir frutas, verduras y hortalizaspropias de cada temporada. ¿Qué significa esto? Pues que cada mes debemoscomprar y aprovechar aquellos productos que justo entonces se recolectan en lazona donde vivimos. Es cuando son más ricos en nutrientes, tienen el mejor sabory el color más natural, y además, suelen ser más baratos.
En España las hortalizas más características de la estación de otoño son lacalabaza, la alcachofa, la acelga, las espinacas y la coliflor. Obviamente, tambiénseguimos disfrutando de zanahorias, pepinos o pimientos, pero estos dos últimosdesaparecen poco a poco, igual que la lechuga. (En realidad, las tres hortalizas deensalada se siguen comercializando, pero después de septiembre su producciónse realiza únicamente en los invernaderos.)
El maíz y las judías verdes deben aprovecharse en septiembre ya que enoctubre finaliza su recolección. Como contrapeso, aparecen el rábano, el brócoliy la coliflor. Curiosamente la calabaza – considerada la reina del otoño – tambiéndeja de recogerse a finales de octubre. Es una hortaliza muy sensible al frío.
El mes de noviembre es el último momento para comer una remolacha fresca.En cambio, el apio y el cardo – un producto muy típico del norte de España – sepueden consumir a partir de finales de otoño y a lo largo de todo el invierno.
Basado en soydetemporada.es
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1. Los productos de temporada:
a) se pueden comprar durante todo el año;
b) se recogen en una zona concreta en una época del año determinada;
c) cuestan un poco más, pero son los mejores.
2. Los nutricionistas:
a) aconsejan comer frutas y hortalizas de temporada;
b) desaconsejan comprar plátanos y tomates fuera de su temporada;
c) son expertos en el arte culinario.
3. Los productos de temporada:
a) se pueden comprar durante todo el año;
b) se recogen en una zona concreta en una época del año determinada;
c) cuestan un poco más, pero son los mejores.
4. Los pepinos y la lechuga:
a) se comercializan durante todo el otoño;
b) crecen de manera natural durante todo el otoño;
c) se pueden comer solo en otoño.
5. En invierno:
a) casi no quedan verduras ni hortalizas en las tiendas;
b) las verduras son muy caras;
c) hay un par de hortalizas que se recolectan y comercializan.
1. b
2. a
3. b
4. a
5. c
6. Mira la ilustración. Tacha aquellas verduras y hortalizas que NO aparecen en el texto. ¿Conoces sus nombres? / Popatrz na ilustrację. Skreśl te warzywa, które NIE zostały wymienione w tekście. Czy znasz nazwy ich wszystkich po hiszpańsku?
7. Abajo tienes un texto breve que explica la diferencia entre una verdura y una hortaliza. Después de leerlo, clasifica los siguientes nombres según su categoría. / Przeczytaj krótki tekst wyjaśniający różnicę w znaczeniu hiszpańskich słów verdura i hortaliza. Po przeczytaniu, sklasyfikuj wg tych dwóch kategorii wymienione poniżej jarzyny.
8. ¿Qué verduras y hortalizas se cultivan en tu zona (país, región, pueblo, etc.)?¿Cuáles son las más populares y comúnmente usadas? Y a ti, ¿cuáles te gustan y cuáles no? / Jakie warzywa uprawia się tam, gdzie żyjesz (w twoim kraju, regionie, miasteczku, etc.)? Które są najpopularniejsze i najczęściej zjadane? A ty, które lubisz, a których nie?
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